厨房水槽是每个家庭必备的实用家具,但要如何选购适合自己的锌盘/星盘呢?让我们一起了解不同类型和需注意的重点。
一、认识「锌盘」、「星盘」
厨房洗手盆在香港被称为「锌盆」或「星盘」,其实并非指它是由锌金属制成,而是源于英文”sink”一词的音译和惯用语。
传统锌盆/星盘的结构通常是台面嵌入式,上方装有水龙头,下方连接去水管道,以U形弯管设计将污水排走。现代厨房设计发展日益人性化,不少新型号洗涤盆均加入防溅、防滑、免水手等人体工学元素,使用体验更佳。
部分高端锌盆甚至采用隐藏式去水设计,将排水口藏于盆底,避免传统U形弯管的死角积污。另有独立加高龙头台面的设计,可方便清洗较大型餐具。时尚与实用并重,满足不同家庭需求。
二、选材是关键
- 不锈钢是最常见的选择,较耐用经济实惠,但要注意选择表面处理的类型。
- 亮面不锈钢容易留下刮痕,建议选择砂面或抛光处理,虽然稍显暗哑但更耐用。
- 花岗石、石英石等人造石材昂贵但抗污渍、不易刮花,质感高雅,色泽也多样化。
- 陶瓷烤漆等其他材质也有独特质感,但防水防污需格外注意。
三、尺寸大小很重要
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- 水槽尺寸要与厨柜台面尺寸相配合,避免遗留太多无用空隙或空间不足。
- 单盆还是双盆要因应家中人口和使用习惯决定。家庭人口多可考虑双盆更实用。
- 盆深度适中最实用,太深难清洗,太浅又易溅水。
四、其他设计细节
- 边缘设计要圆润,直角易积污。内部无死角为佳。
- 配套高质感龙头镶嵌会添加质感分数。镀铬或特殊镀层更耐用防水。
- 留意排水口数量和位置,应方便引流。
- 可加配防溅板或隔水设计,减少喷溅污水。
- 防滑防烫手工艺亦是可考虑因素。
五、清洁保养攻略
清洁方法
- 定期清洁：每周至少清洗一次锌盆，使用柔软的布或海绵，避免使用钢丝刷等粗糙工具，以免刮伤表面。
- 使用中性清洁剂：选择中性清洁剂轻轻擦洗，这样能有效去除污垢而不损害锌盆。避免使用强酸或强碱的清洁剂，因为这些会腐蚀锌盆。
- 防止水渍：使用后立即用清水冲洗锌盆，并用干布擦干，避免水滴残留。高铁含量的水可能会留下棕红色痕迹，可以用低浓度的醋清除。
- 使用天然清洁剂：对于顽固污渍，可以用小苏打粉和白醋混合成糊状，涂抹在污渍上，静置20分钟后再用海绵清洗。
防刮擦建议
- 避免钢棉或钢刷：这些会留下金属颗粒，容易在潮湿环境中生锈，影响锌盆的使用寿命。
- 使用柔软的清洁工具：选择不刮伤表面的清洁垫或软布，沿着锌盆的纹路擦拭，以减少刮伤的风险。
- 定期检查：定期检查锌盆的表面，及时处理小刮痕或污渍，以防止问题扩大。
- 避免长时间接触化学品：确保锌盆不与强力漂白水或其他化学品长时间接触，以防止表面损伤。