名稱的由來 廚房洗手盆的英文名稱是”sink”,源自古英語單詞”sincan”,意思是沉沒、浸沒或下降。這反映了洗手盆的功能,水和其他物質通常會被浸沒或排走。相比之下,“洗手盆”(basin)一詞來自法語詞彙”baçon”,指的是淺的容器或碗盤。
材質特性 在香港,我們常稱廚房洗手盆為”鋅盤”,主要是由於其材料和功能的特點。鋅盤通常是用鋅涂層的金屬製成,具有防腐蚀和耐用的特性,非常適合在潮濕的廚房環境中使用。
設計和功能 洗手盆和鋅盤在設計和深度上有所不同。鋅盤通常較深且較大,適合洗碗和食物準備等任務,而洗手盆則通常較淺,設計用於洗手或洗臉,更適合浴室使用。 鋅盤的表面光滑,便於清洗,適合處理廚房中的油脂和食物殘渣。
文化和習慣 另一個有趣的巧合是,“鋅”在英語中發音跟”sink”相似,這也許是香港人稱廚房洗手盆為”鋅盤”的另一個原因。 在香港,廚房洗手盆常常被稱為”鋅盤”,這是由於這種材質在當地的普遍使用和文化習慣,使得這個名稱逐漸流行開來。